Mantı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Mantı Makarna Tarifi ve Malzemeleri


Mantı makarna, çok pratik ve kolay yapılan bir yemek türüdür. Mantının lezzetini bilmeyen yoktur. Türk mutfağının vazgeçilmez bir lezzetidir. Vakti olmayan çalışan bayanlar için çok kolay yapılan bir mantıdır. Bu mantıya yalancı mantıda diyebiliriz. Ama çok lezzetli ve sağlıklıdır. Mantı açmayı bilmeyen bayanlar için çok idealdir. İçine koyulan kıyma sayesinde vitamin, mineral ve protein bakımından zengin bir hamur işi yemeğidir. Üzerine koyulan yoğurt sayesinde de kalsiyum içeriyor. Misafirlere ikram edebileceğiniz çok güzel bir mantıdır. Çocuklar tarafından da çok seviliyor. Mantı doyurucu ve besleyicidir. Enerji verir.


Mantı makarnasının malzemeleri

  • Yarım paket mantı makarna
  • 200 gr kıyma
  • 1 Tane orta boy kuru soğan
  • Karabiber
  • Biraz nane
  • Pul biber
  • Biraz tuz
  • 2 Su bardağı kadar yoğurt
  • 2 Diş sarımsak
  • 1 Yemek kaşığı tereyağı
  • 1 Yemek kaşığı sıvı yağ
  • Su

Mantı makarnası nasıl yapılır?


Önce bir karıştırma kabımızı alalım. Sonra soğanımızı kabımızın içinde rendeleyelim. Kıymayı, tuzu, karabiberi de ilave edelim ve güzelce yoğuralım. Sonra bu yaptığımız kıymalı harcımızı makarnaların içine aldığı kadar tek tek dolduralım. Daha sonra mantı makarnasını pişirmek için orta boy bir tencerenin içine su koyalım ve suyun içine biraz tuz, biraz da yağ ekleyip kaynamasını bekleyelim. Mantı makarnasının suyu iyice kaynadıktan sonra mantı makarnasını içine yavaş yavaş ilave edelim ve pişirmeye bırakalım.

Mantı makarnası piştikten sonra suyunu bir süzgeç yardımı ile süzdürelim. Daha sonra mantı makarnasının yoğurdunu hazırlayalım. Yoğurdu geniş bir kâsenin içine koyalım ve içine biraz tuz sarımsak dövüp koyalım. Bunları iyice çırpalım. Daha sonra teflon bir tavanın içine tereyağını, biraz da sıvı yağı koyalım ve ısınmaya bırakalım. Üzerine pul biberi ve naneyi koyup yakalım. Böylece mantı makarnasının sosu hazır oldu. Servis tabağına mantı makarnasını koyalım ve üzerine önce sarımsaklı yoğurdu dökelim ve ardından sosu ilave edelim. Mantı makarna servise hazırdır. Sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun.

Mantı Makarna Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kavurma Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Kavurma Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Kaç Kalori?

Mantı Kaç Kalori?

Üçgen Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Üçgen Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yufka Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Yufka Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tepsi Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Tepsi Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

İtalyan Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Sosyete Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Sosyete Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Sinop Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Sinop Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Mantı Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Mantı Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Azeri Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Azeri Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Sini Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Sini Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Çerkez Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Çerkez Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Çerkez mantısı, iç harcında patates kullanılan yöresel bir mantı türüdür. Adını Çerkezler tarafından yapıldığı için bu şekilde almıştır. Aynız zamanda hın[...]

Mantı Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Mantı çeşitleri, özel günler, davetler veya düğünler de aranan yemeklerden bir tanesi de mantıdır. Yapılması her ne kadar meşakkatli olsa da lezzeti yapılan bütün u[...]

Yoğurtlu Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu mantı, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Yapım aşaması oldukça zahmetli olsa da lezzetine doyum olmayan yoğurtlu mantı, küçük büyük herk[...]

Mantının Yanına Ne Gider?

Mantının Yanına Ne Gider?

Mantının yanına ne gider, Mantı başlı başına bir öğündür tek başına dahi yemek masallarının baş tacıdır. Benim şahsi tercihin mantı ve yanına bol yeşillikli [...]

Mantı Nasıl Haşlanır?

Mantı Nasıl Haşlanır?

Mantı nasıl haşlanır, Mantı hemen hemen herkesin severek yediği yöresel bir yemek çeşididir. En lezzetli mantı adıyla ün kazanmış olan Kayseri ilimizde yapılmaktadı[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6