Mantýnýn Yanýna Ne Gider

Mantýnýn yanýna ne gider, Mantý baþlý baþýna bir öðündür tek baþýna dahi yemek masallarýnýn baþ tacýdýr. Benim þahsi tercihin mantý ve yanýna bol yeþillikli bir mevsim salatasý yeterlidir. Ama siz diyorsanýz ki benim misafirin var ve onlarý en iyi þekilde aðýrlamak istiyorum mantýnýn yanýna ne gider diye düþünüyorum o zaman iþ deðiþir. Mantý yapýmý yörelere göre deðiþir kimileri biraz sulu yoðurtla yapýyor ve mantýnýn kývamý biraz sulu yaný çorba gibi oluyor. Kimileri de suyu tamamen süzülmüþ sadece süzme yoðurt ve sosla servis yapýyor bu da biraz katý kývamlý oluyor. Mantý sulu çorba gibiyse baþlangýç yemeði olarak servis edilebilir yok yoðun bir kývamý varsa ara yemek olarak servis edilir iþte o zaman mutlaka baþlangýç olarak çorba lazým. Mantýnýn yanýna tereyaðýlý bir domates çorbasý çok yakýþýr. Mantýnýn yanýna ne gider sorusuna bir diðer seçenekler ise enfes bir orman kebabý yanýna pirinç pilavla süper olur. Ara soðuk olarak zeytinyaðlý yaprak sarmasý, patates püresi ve karnabahar salatasý süper olur öyle deðil mi!

• Baþlangýç olarak tereyaðýlý ve bol kaþarlý bir domates çorbasý, mercimek çorbasý veya ezogelin çorbasý yapýlabilir,
• Ardýndan bizim bin bir zahmetle yapmýþ olduðumuz spesiyal yemeðimiz mantý,
• Ara sýcak olarak orman kebabý veya karný yarýk pirinç pilavý eþliðinde,
• Ara soðuk olarak enfes bir yaprak sarmasý veya kuru biber dolmasý daha olmadý barbunya pilaki, mercimek köftesi de olabilir.
• Salata olarak da bol yeþillikli bir mevsim salatasý veya karýþýk turþu bol ekþili bir karnabahar salatasý nasýl gider sizce,
• Sýra geldi en sevdiðim bölüme tatlý: tatlý olarak fýstýklý kadayýf ya da þeker pare oda olmadý kalbura bastý yok kolay ve zahmetsiz olmasýný istiyorsanýz revani de olabilir,
• Ýçecek olarak da eðer gazlý içecekler tercihiniz deðilse evde yaptýðýnýz viþne kompotosu, nar suyu, þalgam suyu gibi içecekleri de tercih edebilirsiniz

Yapmýþ olduðumuz listeden seçerek misafirinizi en güzel þekilde aðýrlayabilirsiniz þimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.