Mantı, başlı başına bir öğündür ve tek başına dahi yemek masalarının baş tacıdır. Benim şahsi tercihim, mantı ve yanında bol yeşillikli bir mevsim salatası yeterlidir. Ancak, misafirlerinizi en iyi şekilde ağırlamak istiyorsanız ve "Mantının yanına ne gider?" diye düşünüyorsanız, iş değişir.

Mantının Yapım Şekline Göre Yanında Ne Gider?

Mantı yapımı yörelere göre değişiklik gösterir. Kimileri mantıyı biraz sulu yoğurtla yapar ve mantının kıvamı çorba gibi olur. Kimileri ise suyu tamamen süzülmüş, sadece süzme yoğurt ve sosla servis yapar, bu da daha katı kıvamlı olur. Mantı sulu çorba gibiyse başlangıç yemeği olarak servis edilebilir. Eğer yoğun bir kıvamı varsa ara yemek olarak servis edilir. İşte o zaman mutlaka başlangıç olarak çorba gerekir. Mantının yanına tereyağlı bir domates çorbası çok yakışır.

Mantının Yanına Giden Alternatifler

Mantının yanına ne gider sorusuna bir diğer seçenek ise enfes bir orman kebabı ve yanında pirinç pilavı olabilir. Ara soğuk olarak zeytinyağlı yaprak sarması, patates püresi ve karnabahar salatası da harika bir uyum sağlar.

Yapmış olduğumuz listeden seçerek misafirinizi en güzel şekilde ağırlayabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.