Kıymalı Mantı Sosu Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kıymalı Mantı Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı mantı sosu, mantıyı sade yemekten hoşlanmayanlar ya da kıymayı mantıya çok yakıştıranlar için lezzetli bir sostur. Mantı alışkanlığı kültürümüzde oldukça yaygındır. Yüzyıllar öncesinden günümüze kadar gelen sofralarımızdan eksik olmayan mantı uğraştıran ve beceri gerektiren bir yemek olduğu için misafirlere sunulmaya hazırdır. Karşınızdaki kişiye verdiğiniz değeri, emeği ve marifetlerinizi sergilemek istiyorsanız mantı bunun için mükemmel bir seçenektir. Hem hamuru hem de içeriğindeki malzemeler sayesinde bir o kadar doyurucu olan mantıyı ev hanımları kendileri hazırlayarak tüketmektedir. Vakti olmayanlar sakın üzülmesin. Günümüz gıda teknolojisi sevdiğiniz yiyeceklerden mahrum kalmayalım diye dondurulmuş mantıyı piyasaya sunuyor. Kıymalı mantı sosu da bu yiyeceği tamamlayıp sofralarınızda yerini alıyor. Ne zaman mantı dense akla ilk gelen yağda kızdırılmış nefis bir sos ve sarımsaklı yoğurt. Kişinin tercihine göre birçok çeşitte sos yapılabilmektedir. Kıymalı mantı sosu protein açısından zengin olduğundan çocuklarınızın fiziksel gelişiminde büyük rol oynar. Şimdide kıymalı mantı sosu tarifini inceleyelim.


Kıymalı Mantı Sosu İçin Gereken Malzemeleri

  • 200 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı soğuk su
  • 1 tane sivri biber
  • 1 çay kaşığı tuz

Kıyamlı Mantı Sosu Nasıl Yapılır?


Uygun bir tencerede kıymayı suyu çıkıp çekene kadar kavuruyoruz. Güzelce dağılmasını sağladığımız kıymaların içine yağı ve ince ince kıyılmış yeşil biberi ilave ediyoruz. Biber salçasını ve domates salçasını ekleyerek kıymaya güzelce yediriyoruz. Ardından pul biberin ide ekleyerek karıştırıyoruz. Soğuk suyunu ilave ettikten sonra kısık ateşte biraz daha pişiriyoruz. Kıymalı mantı sosumuz hazır. Pişen mantıları süzüp üzerine dövülmüş sarımsaklı yoğurdumuzu döküyoruz. En üstede kıymalı mantı sosumuzu ekleyerek sıcakken servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

Kıymalı Mantı Sosu Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Boşnak Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Boşnak Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Gürcü Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Gürcü Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Mantı Nasıl Haşlanır?

Mantı Nasıl Haşlanır?

Güncel

Kuru Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Ispanaklı Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Sivas Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Sivas Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Mercimekli Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Mercimekli Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Ev Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Ev Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Üçgen Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Üçgen Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Çıtır Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Çıtır Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Sosyete Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Sosyete Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Kıymasız Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Kıymasız Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Etli Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı mantı; Sosu ile suyuna eklenerek yapılır ve üzerine yoğurt ile baharatlar eklenerek yapılır. Hamuru birazcık kalın olursa lezzetli ve içinin malzeme miktarı da[...]

Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Mantı, Kayseri ilimiz ile anılan fakat ülkemizin birçok bölgesinde farklı usullerde hazırlanan, bazı bölgelerde ise aynı şekilde yapıldığı halde farklı isimleri ola[...]

Kızarmış Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Kızarmış Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Kızarmış Mantı, Lezzetiyle dillerden düşmeyen ve birçok kişi tarafında tercih edilen mantı çeşitlerinden biri de kızarmış mantıdır. Kızarmış mantı tarifi şu �[...]

Çorum Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Çorum Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Çorum Mantısı, kendi bölgesine has yöreye özgü hamur ile yapılan gıdalardan biridir. Türkiye'nin Çorum iline özgü olmasıyla tanınmıştır. Diğer mantılara göre i[...]

Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Mantı hamuru, diğer mantılardan başlıca farkı ortaya çıkarır. Mantı bohça şeklinde şekillendirildiği benzeri, yufkası tam kare olarak da kesilir. İçi dolduruldukta[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6