Tavuklu Yalancı Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu yalancı mantı, geleneksel mantı lezzetini pratik bir şekilde sunan modern bir tariftir. Kolay hazırlanabilir olmasıyla öne çıkan bu yemek, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek arayanlar için idealdir. Misafir sofralarınıza da renk katacak bir lezzet.
10 Ekim 2024
Tavuklu yalancı mantı, geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan mantının modern bir yorumudur. Geleneksel mantı hazırlamak oldukça zahmetli ve zaman alıcı bir süreçtir. Ancak, yalancı mantı tarifi, bu süreci kısaltarak pratik bir alternatif sunmaktadır. Tavuklu versiyonu ise hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak öne çıkmaktadır.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt (servis için)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (sos için)
  • 1 diş sarımsak (sos için)
  • 1 tatlı kaşığı nane (sos için)

Hazırlık Aşaması


Tavuklu yalancı mantı, pratik bir tarif olmasıyla birlikte hazırlık aşamasında birkaç adım içerir. İşte detaylı bir hazırlık süreci:
  • Öncelikle tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin. Bu, mantının iç harcını oluşturacaktır.
  • Unu bir kaba alın, ortasını açarak yumurtayı ve suyu ekleyin. Tuz ile karabiberi de ilave edin. Hamuru yoğurun.
  • Hamuru, un serpilmiş bir yüzeyde açın. İnce bir tabaka halinde açtığınız hamurdan küçük kareler kesin.
  • Her bir kare hamurun ortasına didiklenmiş tavuk koyun. Kenarlarını birleştirerek mantı şeklini verin.
  • Hazırladığınız mantıları kaynar suya atarak pişirin. Mantılar suyun yüzüne çıkana kadar haşlayın.
  • Ayrı bir tavada tereyağını eritin, üzerine ezilmiş sarımsağı ve naneyi ekleyin. Kızarana kadar pişirin.
  • Pişen mantıları servis tabağına alın, üzerine hazırladığınız sosu ve yoğurdu ekleyin.

Servis Önerileri


Tavuklu yalancı mantıyı, yanında yoğurt ve sos ile sıcak olarak servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanına turşu veya salata ekleyerek öğününüzü zenginleştirebilirsiniz. Bu tarif, misafirlerinize sunmak için de oldukça uygun bir seçenektir.

Besin Değerleri

Tavuklu yalancı mantının besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak 100 gram tavuklu yalancı mantının ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 16 g
  • Karbonhidrat: 28 g
  • Yağ: 5 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuklu yalancı mantı, içerdiği protein sayesinde besleyici bir öğün sunar. Tavuk etinin sağlıklı bir protein kaynağı olması, bu tarife olan ilgiyi artırmaktadır. Ayrıca, yoğurt ile birlikte servis edilmesi, sindirim sistemine fayda sağlar. Tarife çeşitlilik katmak isterseniz, iç harcına sebzeler ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Örneğin, rendelenmiş havuç veya ıspanak eklemek, hem lezzeti artırır hem de besin değerini zenginleştirir. Tavuklu yalancı mantı, hem pratik hem de doyurucu bir lezzet arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif sayesinde hem zamandan tasarruf edebilir hem de ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yiğitkan 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu tavuklu yalancı mantı tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Geleneksel mantının zahmetli sürecini atlayarak pratik bir alternatif sunması harika. Tavuk etinin kullanılması da hem sağlıklı hem lezzetli bir seçenek oluşturuyor. Sizce, bu tarife hangi sebzeleri eklemek lezzetini daha da artırır? Özellikle havuç veya ıspanak eklemeyi düşündünüz mü? Ayrıca, yoğurt ve sos ile birlikte servis etme fikri de çok hoş! Başka hangi yan lezzetlerle zenginleştirebiliriz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yiğitkan,

Bu tavuklu yalancı mantı tarifi gerçekten de pratik ve lezzetli bir alternatif sunuyor. Sebzeler konusunda ise havuç ve ıspanak harika seçimler olabilir. Havuç, tatlılığı ile yemeğe güzel bir denge katarken, ıspanak da besin değerini artırır ve rengini canlandırır. Ayrıca, kabak veya mantar da ekleyerek farklı bir tat profili elde edebilirsin.

Yan lezzetler olarak, yoğurt ve sos harika bir başlangıç. Bunun yanı sıra, üzerine biraz pul biber veya nane serpmek, yemeğin lezzetini zenginleştirebilir. Ayrıca, sarmısaklı yoğurt veya tahin sosu da farklı bir dokunuş katacaktır.

Denemek için sabırsızlandığın bu tarifi umarım en kısa zamanda yaparsın! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Salçalı Mantı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Mantı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Mantı Nasıl Yapılır?
Hazır Mantı Nasıl Yapılır?
Mantı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Nasıl Haşlanır?
Mantı Nasıl Haşlanır?
Güncel
Kolay Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Sosyete Mantısı Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Sosyete Mantısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Mantı Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Böreği Tarifi ve Malzemeleri