Hazır Yufkadan Tavuklu Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu mantı tarifi, geleneksel Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir örneğidir. Hazır yufka kullanarak hazırlanan bu tarif, zaman kazandırırken sofralarınıza zenginlik katacaktır. İç harcıyla birleşen yufkalar, fırında kızarana kadar pişirilir.

15 Ekim 2024
Tavuklu mantı, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen yemeklerinden biridir. Geleneksel mantı tariflerinde zaman alıcı olan hamur açma işlemi yerine, hazır yufka kullanarak pratik bir şekilde hazırlanabilir. Bu tarif, hem lezzetli hem de hızlı bir şekilde sofralarınıza zenginlik katacaktır.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 4 adet hazır yufka
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı yoğurt (servis için)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (servis için)
  • 1 çay kaşığı nane (servis için)

Hazırlık Aşaması


Tavuklu mantının hazırlanma süreci, öncelikle iç harcının hazırlanmasıyla başlamaktadır.1. Tavuk göğsü, küçük küpler halinde doğranır.

2. Soğan ve sarımsak ince bir şekilde doğranır.

3. Zeytinyağı, bir tavada ısıtılır ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.

4. Ardından tavuk parçaları eklenir ve tavuklar iyice pişene kadar sote edilir.

5. Karabiber, pul biber ve tuz eklenerek karıştırılır ve ocaktan alınır.

Yufkaların Hazırlanması


1. Hazır yufka, tezgaha serilir ve her bir yufka 4 eşit parçaya kesilir.

2. Yufkaların ortasına hazırlanan tavuklu iç harcı yerleştirilir.

3. Yufkanın kenarları birleştirilerek üçgen şeklinde kapatılır.

4. Kapatılan mantılar, yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizilir.

Pişirme Aşaması

1. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında mantılar altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.

2. Piştikten sonra, yoğurt ve tereyağı ile birlikte servis edilir.

3. Üzerine nane serpilerek lezzeti artırılır.

Besin Değerleri

Tavuklu mantının 100 gramı için yaklaşık besin değerleri aşağıda verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 18 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuklu mantı, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, iç harca haşlanmış patates veya bezelye eklenerek daha farklı bir lezzet elde edilebilir. Ayrıca, mantı sosu olarak yoğurt yerine sarımsaklı yoğurt tercih edilebilir. Mantı, özellikle kış aylarında sıklıkla tercih edilen sıcak bir yemektir ve misafir sofralarında da göz doldurur. Sonuç olarak, hazır yufkadan tavuklu mantı tarifi, pratik bir şekilde hazırlanabilen ve lezzetli bir yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Hem zaman kazandırması hem de lezzeti ile birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bu tarif, hem evde yapılan özel yemeklerde hem de günlük öğünlerde rahatlıkla sunulabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rakid 12 Ekim 2024 Cumartesi

Tavuklu mantı tarifini okuduğumda, hemen denemek istedim. Hazır yufka kullanarak pratik bir şekilde hazırlamak harika bir fikir! Özellikle hamur açma işlemiyle uğraşmadan lezzetli bir yemek yapmak çok cazip. Tavuk göğsü ve soğan ile yapılan iç harcı, zeytinyağında kavrulunca ne kadar lezzetli olur acaba? Ayrıca, üzerine yoğurt ve tereyağı ekleyip nane ile süslemek de mükemmel bir dokunuş. Acaba bu tarife haşlanmış patates veya bezelye eklesek, tadı nasıl olurdu? Kış aylarında misafir sofralarında yer alacak bir tarif kesinlikle! Bu pratik tarif ile hem zaman kazanıp hem de misafirlerimizi ağırlamak çok keyifli olacak gibi görünüyor.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuklu Mantı Tarifi ile ilgili düşüncelerinizi duymak gerçekten güzel, Rakid! Hazır yufka kullanarak bu tarifi pratik hale getirmek, zaman açısından oldukça avantajlı. Tavuk göğsü ve soğan ile hazırlanan iç harcın zeytinyağında kavrulması, yemeğin lezzetini artıran önemli bir adım.

Yoğurt ve Tereyağı Dokunuşu ise mantının üzerine eklenince gerçekten harika bir tat katıyor. Nane ile süslemek de hem görselliği artırıyor hem de ferahlık katıyor.

Patates veya Bezelye Eklemek konusunda ise, bu malzemelerin eklenmesi tarifin tadını zenginleştirebilir. Patates, yemeğe kremsi bir doku katarken, bezelye ise taze bir tat ekleyebilir. Kış aylarında misafir sofralarında yer alması kesinlikle hoş bir seçenek.

Bu pratik tarifin hem misafirlerinizi ağırlarken hem de zamandan tasarruf etmenizi sağlayacağı kesin. Denemeniz harika olacak, şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Salçalı Mantı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Mantı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Mantı Nasıl Yapılır?
Hazır Mantı Nasıl Yapılır?
Mantı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Nasıl Haşlanır?
Mantı Nasıl Haşlanır?
Güncel
Kolay Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Sosyete Mantısı Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Sosyete Mantısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Mantı Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Böreği Tarifi ve Malzemeleri