Hazır Yufkadan Sosyete Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Hazır yufkadan sosyete mantısı, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Pratik bir tarifle hazırlanan bu mantı, misafirlerinize şık bir alternatif sunar. Kıymalı iç harcı ve yoğurt sosuyla zenginleştirilen sosyete mantısı, kısa sürede sofralarınızı süsler.

13 Ekim 2024
Mantı, Türk mutfağının en sevilen ve en çok tercih edilen yemeklerinden biridir. Geleneksel olarak evde hazırlanması zaman alıcı bir süreç gerektirse de, hazır yufka kullanarak daha pratik bir şekilde sosyete mantısı yapmak mümkündür. Bu makalede, hazır yufkadan sosyete mantısının tarifi, gerekli malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Sosyete mantısını hazırlamak için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:
  • 4 adet hazır yufka
  • 300 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu karışık)
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı yoğurt (sos için)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı (sos için)
  • 1 diş sarımsak (sos için)
  • Üzerine dökmek için nane ve pul biber

Yapılışı


Sosyete mantısının yapım aşamaları oldukça basittir ve hızlı bir şekilde tamamlanabilir:
  • Öncelikle, soğanı ince ince doğrayın ve bir tavada kıymayla birlikte soteleyin. Soğanlar pembeleştikten sonra tuz, karabiber ve pul biber ekleyin. Karışımı birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Soğuması için bir kenara bırakın.
  • Hazır yufkaları tezgaha serin. Her bir yufkayı dörde kesin. Her bir üçgenin geniş tarafına kıymalı harçtan koyun ve kenarlarını kapatın. Üçgen şeklindeki mantıları elde edeceksiniz.
  • Mantıları kaynar suya atarak haşlayın. Mantılar su yüzeyine çıktığında pişmiş demektir. Genellikle 8-10 dakika kadar haşlanması yeterli olacaktır.
  • Haşlanan mantıları süzgeçle alarak servis tabağına yerleştirin.
  • Sos hazırlamak için, tereyağını veya zeytinyağını bir tavada eritin. İnce doğranmış sarımsağı ekleyin ve hafifçe kavurun. Ardından, yoğurdu ekleyin ve karıştırarak sosu ısıtın.
  • Hazırladığınız sosu mantıların üzerine dökün. Son olarak, üzerini nane ve pul biberle süsleyin.

Servis Önerileri


Sosyete mantısını, yanında sarımsaklı yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, mantının yanında turşu veya yeşil salata sunarak yemeği çeşitlendirebilirsiniz. Bu pratik tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir alternatif oluşturacaktır.

Besin Değerleri

Hazır yufkadan sosyete mantısının 100 gramı için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 10 gram
  • Yağ: 12 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Fiber: 2 gram
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Sosyete mantısı, özellikle özel günlerde veya misafirliklerde ikram edilebilecek zarif bir yemektir. Hazır yufka kullanmanın avantajı sayesinde, zaman ve emek tasarrufu sağlanır. Ayrıca, farklı iç harçları kullanarak mantının lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Kıyma yerine sebze veya peynir gibi alternatifler tercih edilebilir. Bu sayede, vejetaryen misafirler için de uygun bir seçenek oluşturmuş olursunuz. Sonuç olarak, hazır yufkadan sosyete mantısı, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Kısa sürede hazırlanabilir ve sunulabilir olması, bu tarifi mutfaklarınızda sıkça tercih edilebilir hale getirir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Arıkan 11 Ekim 2024 Cuma

Bu sosyete mantısı tarifini denemek gerçekten heyecan verici! Hazır yufka kullanarak pratik bir yemek hazırlamak, yoğun günlerde harika bir çözüm sunuyor. Kıyma ve soğan karışımının lezzeti ile yoğurt sosunun birleşimi, mantıya ne kadar zengin bir tat katıyor. Ayrıca, tarifteki nane ve pul biber ile sunumun nasıl daha da göz alıcı hale geleceği düşünülünce, misafirler için mükemmel bir alternatif olduğunu söyleyebilirim. Acaba bu tarife, sebzeli veya peynirli iç harcı ekleyerek vejetaryen versiyonunu denemek de ilginç olur mu? Kısa sürede hazırlanan bu lezzetli mantılar, kesinlikle denemeye değer!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Arıkan,

Bu sosyete mantısı gerçekten pratik ve lezzetli bir seçenek! Hazır yufka kullanmak, zaman kazandırarak yoğun günlerde harika bir kurtarıcı oluyor. Kıyma ve soğan karışımının yoğurt sosuyla birleşmesi, yemeğe gerçekten zengin bir tat katıyor. Nane ve pul biber ile yapılan sunum ise hem göz alıcı hem de lezzet açısından zenginleştirici bir dokunuş sağlıyor.

Sebzeli veya peynirli iç harcı ekleyerek vejetaryen versiyonu denemek harika bir fikir! Bu şekilde hem vejetaryen misafirler için uygun bir alternatif sunmuş olursun, hem de farklı tatlar deneyimlemiş olursun. Kısa sürede hazırlanan mantılar, gerçekten de denemeye değer. Yaptığın her denemede yeni lezzetler keşfetmeni diliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Salçalı Mantı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Mantı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Mantı Nasıl Yapılır?
Hazır Mantı Nasıl Yapılır?
Mantı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Nasıl Haşlanır?
Mantı Nasıl Haşlanır?
Güncel
Kolay Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Sosyete Mantısı Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Sosyete Mantısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Mantı Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Böreği Tarifi ve Malzemeleri