Fırında kıymalı mantı makarna tarifi ve malzemeleri

Fırında kıymalı mantı makarna, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir yemeğidir. Makarna ile hazırlanan bu tarif, kıymalı iç harcı ve zengin sosuyla sofralarınızı şenlendirecek. Kolay hazırlığı ile kalabalık aile yemeklerine de uygun bir seçenektir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Kıymalı Mantı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kıymalı mantı makarna, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Geleneksel mantıdan esinlenerek hazırlanan bu yemek, pratik bir şekilde makarna ile birleştirilerek fırında pişirilir. Kıymalı iç harcı, yoğurt ve sos ile zenginleştirilerek sunulmaktadır.

Malzemeler

Bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:

500 gram mantı makarna
300 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
1 adet soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı domates sosu
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlık Aşaması

Fırında kıymalı mantı makarna hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

İlk olarak kıymalı harcı hazırlamak için bir tavada sıvı yağı ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
Pembeleşen soğanların üzerine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve bir süre daha kavurun.
Kıymayı ekleyin, tuz, karabiber ve pul biberi de ilave ederek kıyma iyice pişene kadar kavurun.
Ayrı bir tencerede mantı makarnayı haşlayın. Haşlandıktan sonra suyunu süzün.
Haşlanmış makarnayı, hazırladığınız kıymalı harçla karıştırın.
Fırın kabına karışımı dökün. Üzerine yoğurdu serin ve ardından domates sosunu gezdirin.
Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Fırında kıymalı mantı makarnanız piştikten sonra sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt veya salatayla sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, çeşitli baharatlar veya pul biber ile tatlandırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Bu tarifin yaklaşık olarak 4 porsiyonu bulunmaktadır. Her bir porsiyonun besin değerleri şöyledir:

Kalori: 450 kcal
Protein: 25 gram
Yağ: 20 gram
Karbonhidrat: 50 gram
Lif: 3 gram
Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

- Bu yemek, özellikle kalabalık aile yemekleri veya davetler için ideal bir seçenektir.- İç harcına biber veya domates ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.- Farklı peynir çeşitleri kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.- İsteğe bağlı olarak, fırından çıkmadan birkaç dakika önce üzerini daha fazla peynir ile kaplayarak daha çıtır bir yüzey elde edebilirsiniz.

Fırında kıymalı mantı makarna tarifi ile pratik ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilir, sevdiklerinizle güzel anlar paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Lokman 09 Aralık 2024 Pazartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında kıymalı mantı makarna, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak mutfakta yer almayı hak ediyor. Özellikle kalabalık aile yemeklerinde veya davetlerde tercih edilmesi çok mantıklı. Kıymanın soğan ve sarımsakla kavrulması, yemeğe derin bir tat katacaktır. Ayrıca yoğurt ve domates sosunun kullanılması da yemeği zenginleştiriyor. Peki, bu tarifi denemek isteyenler için en iyi yan yemek veya salata öneriniz nedir?