Fırında kabak mantısı tarifi ve malzemeleri

Fırında kabak mantısı, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunarak hafif bir yemek arayanlar için idealdir. Kabak, düşük kalorisi ve besleyici özellikleriyle dikkat çekerken, fırında pişirilmesi sayesinde daha az yağ kullanılarak hazırlanır. Bu tarif, hem vegan hem de vejetaryen beslenme tercih edenler için uygun bir seçenek oluşturmaktadır.

27 Kasım 2024

Fırında Kabak Mantısı Tarifi ve Malzemeleri


Fırında kabak mantısı, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, kabak kullanarak yapılan mantı türüdür ve fırında pişirilerek hazırlanan hafif bir yemektir. Kabak, düşük kalorili ve besleyici bir sebze olmasıyla bilinirken, aynı zamanda çeşitli vitamin ve mineralleri de bünyesinde barındırmaktadır.

Malzemeler


Fırında kabak mantısı için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 2 adet orta boy kabak
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı lor peyniri veya beyaz peynir
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı yoğurt (servis için)
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üstü için)

Hazırlık Aşaması


Fırında kabak mantısı yapımında dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır:

1. Öncelikle kabaklarınızı güzelce yıkayın ve ortadan ikiye keserek içini çıkarın. Kabakların iç kısmını bir kaşık yardımıyla dikkatlice oyabilirsiniz.

2. Bir kasede un, yumurta, tuz, karabiber, pul biber ve zeytinyağını birleştirerek hamur kıvamına getirin.

3. Eğer soğan ve sarımsak kullanacaksanız, bunları ince ince doğrayarak ekleyebilirsiniz.

4. Hamuru kabakların içine doldurun ve üzerine lor peyniri veya beyaz peyniri ekleyin.

5. Fırın tepsisine yerleştirdiğiniz kabakları önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

6. Piştikten sonra çıkardığınız kabakların üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve birkaç dakika daha fırında tutarak peynirin erimesini sağlayın.

7. Sıcak servis yaparken yanında yoğurt ile birlikte sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında kabak mantısının besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon boyutuna göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama bir porsiyon (1 kabak) için besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 250 kcal- Protein: 10 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 3 g- Kalsiyum: 200 mg- Demir: 2 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında kabak mantısı, vegan veya vejetaryen beslenen bireyler için uygun bir alternatif sunmaktadır. Ayrıca, fırında pişirilmesi sayesinde daha az yağ kullanılarak hazırlanan bir yemek olması, sağlıklı beslenme tercih edenler için önemli bir avantajdır. Tarife kişisel zevklere göre farklı sebzeler veya baharatlar ekleyerek çeşitlilik kazandırabilirsiniz. Fırında kabak mantısı, aynı zamanda misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir aperatif seçeneği de oluşturur. Hem göz alıcı sunumu hem de sağlıklı yapısı ile sofralarınıza renk katabilir. Bu tarifle sevdiklerinizle birlikte geçireceğiniz keyifli anlara lezzet katmayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Salçalı Mantı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Mantı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Mantı Nasıl Yapılır?
Hazır Mantı Nasıl Yapılır?
Mantı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Nasıl Haşlanır?
Mantı Nasıl Haşlanır?
Güncel
Kolay Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Mantı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Sosyete Mantısı Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Sosyete Mantısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Mantı Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Böreği Tarifi ve Malzemeleri